Galup Pandoro z czekoladowymi dropsami

Pandoro jest drugim, obok panettone, klasycznym ciastem bożonarodzeniowym we Włoszech. Nazwa, którą tłumaczy się jako „złoty chleb”, prawdopodobnie pochodzi od typowego złocistożółtego koloru. Zawdzięcza się to jajom w cieście.

Oprócz koloru charakterystyczny dla puszystego ciasta drożdżowego jest ośmiokątny kształt kopuły. Ciasto tradycyjnie nie zawiera żadnych innych składników. Do tego ciasta dodano jednak dropsy z ciemnej czekolady, które nadają delikatnemu ciastu odrobinę akcentów smakowych. Zapewniają intensywny, niezbyt słodki aromat czekolady.

W eleganckim, czarnym opakowaniu ciasto jest jednocześnie eleganckim prezentem pod choinkę.

Informacje dotyczące przechowywania: Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu w temperaturze maks. 18° do 20°C.