Gewürze Lodner Organiczny kminek, w całości

Kminek jest znany przede wszystkim z jego pozytywnego wpływu na trawieie oraz przyprawia wiele potraw (pieczeń wieprzowa).Kminek można nazwać kontrowersyjną przyprawą - albo się go lubi albo nienawidzi! Kminek pochodzi pierwotnie z Azji, dzisiaj jest kultywowany prawie na całym świecie. Ma bardzo intensywny zapach oraz silny aromat, ponieważ zawiera dużą ilość olejów eterycznych. Kminek jest naprawdę cierpką i silną przyprawą.

Stosuje się go do jabłek, chleba, kaczki, ziemniaków, kapusty, makaronu, kapusty kiszonej, wieprzowiny, pomidorów, cebuli.

Składniki:
Kminek