Spiceworld Oryginalna pieczeń wieprzowa z Salzburga "klasyk babci"

Nierafinowana sól morska, kminek i czosnek łączą się z pieprzem i orzechem muszkatołowym w niezrównany, tradycyjny smak pieczeni wieprzowej.

Kto ceni rustykalne klasyki jak np. pieczeń wieprzową, sięga najczęściej po oryginał. Ta przyprawa do pieczeni wieprzowej opiera się na wysokiej jakości różnorodnych, sprawdzonych, nadających typowy smak, składników: czosnku, kminku, pieprzu i gałki muszkatołowej-i to wszystko w idealnie wyważonym stosunku. Nieprzetworzona sól morska podkreśla jakość. Uwodzicielski rezultat daje obfite przyprawy, ciepłe nuty oraz niepowtarzalnie bogaty smak.

Dzięki tej przyprawie do pieczeni sprawisz, że twoja pieczeń wieprzowa stanie się bogatym i obfitym daniem świątecznym! Może być podawana na ciepło bezpośrednio z piekarnika lub na zimni jako przekąska dla twoich gości. Smakuje ze wszystkimi kawałkami pieczeni wieprzowej: łopatką, brzuchem wieprzowym, szynką. Idealna do kotletów i żeberek. Wspaniale komponuje się z mięsem mielonym, pulpetami, zupami, daniami jednogarnkowymi, do nadzienia i ciemnych sosów do mięsa.

Wskazówka:
Aby przygotować pieczeń wieprzową: Rozgrzej piekarnik do 175°C: Umyj i wysusz mięso. Natrzyj mięso przyprawą. Umieść mięso w żaroodpornym naczyniu i włóż do piekarnika na pół godziny. Wyciągnij mięso na krótko z pieca i rozetnij skórkę. Następnie ponownie włóż mięso do pieca, ze skorupką na górze i smaż około 1,5 do 2 godzin, w zależności od wielkości pieczeni. Od czasu do czasu polej pieczeń bulionem lub piwem. Obrane i pokrojone ziemniaki - w zależności od wielkości - włożyć do mięsa około 40 do 60 minut przed zakończeniem smażenia

Składniki:
Sól morska, kminek, czosnek, pieprz, gałka muszkatołowa