Spiceworld Zielone "egzotyczne" curry

Do przyprawy curry istnieje setki mieszanek, których nazwa jest właściwie określeniem sztuki Europejczyków. Także przepisy mieszanek curry różnią się w Indiach, w zależności od Regionu, pory roku i kucharza. Zielone curry jest cenione przede wszystkim w indyjskiej kuchni. Mango i kokos nadają im głównie niezapomnianych owocowych i egzotycznych niuansów.

Odświeżające, pobudzające i owocowe nuty mango oraz kokosu łączą się w czarujący sposób z bogatą mieszanką. Delikatnie dopasowana kompozycja więcej niż dziesięciu wyszukanych składników między innymi zielona papryka, czosnek, cebula, szpinak, imbir, trawa cytrynowa, kolendra, kardamon, kminek, chili, cynamon, kurkuma, gałka muszkatołowa, kminek, rozmaryn i kopru włoskiego.

Delikatnie aromatyczna i łagodna w smaku, ostrość jest praktycznie nieodczuwalna. Delikatnie zielony kolor podkreśla egzotyczne niuanse tej przyprawy.

Zielone curry z mango i kokosem zaczaruje drób, rybę, dania jednogarnkowe, potrawy z warzywami, ryżem oraz makaronem w niepowtarzalne przeżycie smakowe. Smakuje także cudownie z zupami curry i sosami.

Wskazówka: Przyprawa rozwija najlepiej swój smak, gdy zostanie dodana na samym końcu.

Składniki:
Zielona papryka, mango, kokos, czosnek, cebula, szpinak, imbir, trawa cytrynowa, kolendra, kardamon, gorczyca, kmin, kozieradka, chili, cynamon, kurkuma, gałka muszkatołowa, kminek, rozmaryn, koper