Stay Spiced! Przyprawa do masła chili

Chili, sól, pieprz! Klasyczna mieszanka bez specjalnych dodatków - ale ma wszystko. Połączenie trzech bardzo różnych rodzajów chili (jalapeño, cayenne i chili bez nasion) tworzy wyjątkowe doznania smakowe: owocowo-aromatyczne i ognisto-mocne. Dla tych, którzy lubią jeść na ostro i cenią sobie wyrafinowanie.

Idealne na wszystkie dania z grilla i mięsa, a także owoce morza i sałatki. Idealna podstawa do niezliczonych dipów i marynat.

Świetnie komponuje się z pizzą, makaronem i meksykańskim jedzeniem.

Warto wypróbować: ubij masło, aż będzie spienione, podgrzej przyprawę do masła chili z niewielką ilością wody w małym rondlu, a następnie wymieszaj z piankowym masłem, wlej do formy i ostudź.

Nasza wskazówka: przygotuj większe ilości (np. 20 g przyprawy na 250 g masła) i zamroź w pojemnikach na kostki lodu wielokrotnego użytku.