Zotter Schokoladen Jodła

Ta szlachetna ganache pralinek jest zanurzona w gorzałce z jodły pospolitej , własnej produkcji. Gorzałka jest produkowana z gałęzi jodłowych i Cachaça, z ganache z mleka, miodu , kuwertury karmelowej i nugattu Mascabado.

Dla wypełnienia użyto ciemną czekoladę mleczną z 60% zawartości kakao i uszlachetniono z kwiatami muskatu.

Składniki:
Cukier trzcinowy surowy °, masa kakaowa °, masło kakaowe °, proszek karmelowy ° (odtłuszczone mleko ° , serwatkia°, cukier °, masło °), pełne mleko w proszku °,Cachaça °, mleko pełne °, inwertowany syrop cukrowo - glukozowy °, miód °, cały cukier trzcinowy °, migdały °, orzechy laskowe °, słodka serwatka w proszku °, gałęzie jodły °, emulgator: lecytyna sojowa °, sól, kwiat muszkatałowy °, wanilia w proszku °, cynamon °, płatki róż °, proszek cytrynowy ° (sok z cytryny skoncentrowanej ° i skrobi kukurydzianej ° & cukier °)
Kakao (masa kakaowa i masło kakaowe): co najmniej 60% wwyjątkowo ciemnej czekoladzie mlecznej. °

Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, jaj, selera i sezamu.