Zotter Schokoladen Labooko "72% Peru Malingas Spezial"

Oryginalna czekolada z ziarnami kakaowymi z Peru

Ten produkt nie jest już oferowany przez producenta
  • Z bardzo rzadkiej i starożytnej odmiany kakao
  • Ciemna czekolada 72%
  • Z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego

Podobne produkty:

Zotter Schokoladen Szkodzka whisky "Highland Harverst"

Opis

W dolinie Piura w Peru wokół wioski Malingas rośnie bardzo rzadkie oryginalne kakao, które jest wyraźnie spokrewnione z kakao Arriba z Ekwadoru. Kakao jest łagodne w smaku i ma owocowy aromat. Zapach czerwonych jagód, cytryny i marakui nadaje tabliczce wyjątkowego charakteru. Bardzo stara i rzadka odmiana została przekształcona w czystą czekoladę.

Aromaty: czerwone owoce, czerwone jagody, owoce cytrusowe (w tym cytryny, grejpfruty), słodkie przyprawy

Smaki: tostowy biały chleb, prażone orzechy, nuty lukrecji i marcepanu, ziemiste nuty lasu, karmel, czerwone jagody, marakuja, owoce cytrusowe, nuty ziemne z lekkimi przyprawami i owocami cytrusowymi

Znak jakości: UE-Bio symbol, Fair
Ślady: E - orzeszki ziemne, F - soja, G - mleko, H - orzechy, N - nasiona sezamu
Metainfo: Smakołyki i przekąski