Bauck Mühle Bio 8 bułek proteinowych, 350 g

Dzięki bezglutenowej mieszance do wypieku bułek proteinowych od Bauck Mühle można w krótkim czasie przygotować pożywne bułeczki proteinowe. W tym celu wystarczy wymieszać mieszankę z wodą oraz twarogiem, a następnie uformować i upiec. Rezultatem są ziarniste bułki o wyraźnej strukturze i bogatym smaku, które świetnie sprawdzą się na co dzień. Mieszanka do wypieku bazuje na zbalansowanym połączeniu otrębów owsianych, płatków owsianych oraz nasion.

Przygotowanie:
Dodatkowe składniki: 250 ml gorącej wody, 250 g chudego twarogu

1. Piekarnik nagrzać do 200 °C w trybie góra/dół.
2. Twaróg wymieszać z gorącą wodą, aż się rozpuści.
3. Zawartość opakowania wsypać do mieszanki twarogu i wody, a następnie wymieszać. Ciasto pozostawić na 5 minut do napęcznienia.
4. Zwilżonymi dłońmi podzielić ciasto na osiem równych części, uformować z nich kulki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Kawałki ciasta spłaszczyć, tak aby miały wysokość około 2 cm.
5. Bułeczki (bez czasu na wyrośnięcie) włożyć do nagrzanego piekarnika na środkowy poziom.
6. Po około 35 minutach pieczenia wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce.

Wskazówki:

• Gotowe bułeczki świetnie nadają się do zamrożenia.
• Do przygotowania można użyć również wegańskiej alternatywy dla twarogu.