Vulcano Pancetta, 300 g

Pancetta najbardziej znana jest z Włoch i zachwyca wykwintnym smakiem.
To zwinięty boczek wieprzowy, który jest suszony na powietrzu, a następnie uszlachetniany wybranymi przyprawami.

Zachwyca szczególnie delikatną konsystencją, gdyż dosłownie rozpływa się w ustach i idealnie nadaje się na przystawkę lub przekąskę.

Dobrostan zwierząt w Vulcano:

Dobro świń i traktowanie ich z szacunkiem jest zawsze priorytetem w Vulcano.
Świnie mają wybieg na świeżym powietrzu i dużo miejsca do życia i zabawy. Większość żywności pochodzi z naszych upraw i jest wzbogacona minerałami oraz regionalną soją - nie ma tu miejsca na inżynierię genetyczną!