Ölmühle Solling Zioła prowansalskie olej aromatyczny bio

Dla tego oleju aromatycznego zimnemu tłoczeniu ulegają nieobrane nasiona rzepaku z majerankiem, pietruszką, tymiankiem i estragonem. W ten sposób łączy się pełne przeżycie smakowe. Ten aromatyczny olej stawia śródziemnomorską kropkę nad i dla potraw mięsnych, rybnych i z warzywami, jak również dla ratatouille.

Mieszanka, ze świeżo zebranych ziół kuchennych tymianku, rozmarynu, liści laurowego i majeranku w zimno tłoczonym olejku rzepakowym służy w tej mieszance przypraw za podstawę. Ten olej aromatyczny ma wszechstronne zastosowanie: stawia kropkę nad i przy sałatkach, potrawach z warzywami i pieczonymi ziemniakami, pyszny do mięsa, ryb, sera, jak również do dipów, zup i sosów lub można nim pokropić chrupiącą bagietkę- przynosi zapach Prowansji i naturalną rozkosz przygotowanych potraw.

Właściwe i ochronne zastosowanie olejów aromatycznych w kuchni

Składniki są w zależności od przepisu lekko solone i ogrzewane, aż osiągną żądany stan smażenia. Potrawa jest przyprawiana aromatycznym olejkiem bezpośrednio przed podaniem. Olejek ten toleruje tylko umiarkowane ocieplenie na patelni lub w woku. Najlepiej dodać dwie łyżki preferowanych ziół oraz olejku aromatycznego nad porcją, aby podkreślić jej odpowiednie smakowe akcenty. Następnie olej aromatyczny rozłożyć ostrożnie łyżką lub szpatułką na porcji. I posiłek jest już gotowy do podania.

Apetyczne przekąski, obfite menu, świeże sałatki, dipy, a nawet zupy i sosy należą do udanych dzięki ziołowemu-aromatycznemu olejowi- nawet, jeśli nie masz za dużo czasu na przygotowanie. Nie musisz tracić czas na marynaty, ponieważ olej aromatyczny odzwierciedla pełny, naturalny smak - kropla za kroplą, spełnia duże oczekiwanie smakowe świeżych przypraw i ziół.