Stay Spiced! DIY Kimchi przyprawa do fermentacji, 90 g

Name: Stay Spiced! DIY Kimchi przyprawa do fermentacji, 90 g
Brand: Stay Spiced!
SKU: SW-60124xM
Price: 39.99 PLN
Availability: InStock

Zanurz się w kuchni koreańskiej w łatwy sposób

39,99 zł

(444,33 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)

Właściwości i zalety

Do ręcznie zrobionego kimchi
Intensywna mieszanka bez zbędnych dodatków
Ostrość 5-6

Nr art.: SW-60124xM, Zawartość: 90 g, EAN: 9010084511744

Opis

Kimchi można określić jako wyjątkowe i intensywne, z pikantną, ostrą i lekko słoną nutą. W zależności od długości fermentacji i preferencji przygotowania, smak może się znacznie różnić. Ta mieszanka przypraw uzupełnia domowe kimchi mieszanką cukru trzcinowego Demerara, najlepszej papryki w proszku, cebuli, czosnku i chili. Imbir dodaje świeżego akcentu. Poziom pikantności 5-6.

Wskazówka dotycząca przepisu na kimchi „koreańską kapustę kiszoną”:

Przekrój kapustę pekińską wzdłuż na ćwiartki i obficie dopraw solą morską. Następnie odstaw na 1 1/2 godziny.
W międzyczasie zagotuj 60 g przyprawy fermentacyjnej DIY Kimchi ze 180 g wody.
Dopraw 20 g sosu rybnego i 8 g sosu sojowego i pozostaw do ostygnięcia.
Natrzyj liście pastą kimchi i pozwól im w kontrolowany sposób fermentować w słoiku fermentacyjnym przez 5-7 dni.

Okres ważności: 1-3 miesiące

Marki:	Stay Spiced!
Forma diety:	Wegańskie , Wegetariański
Pochodzenie:	Austria
Uwaga dotycząca przechowywania:	Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Właściwości:	bezglutenowy, bez inżynierii genetycznej, bez dodatku soli, nie zawiera drożdży