Mulino Sobrino Mąka samopsza bio typ 2, 900 g

Starożytne zboże jako alternatywa dla mąki pszennej

40,99 zł

(45,54 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 5% - plus koszty dostawy )

Zawartość: 900 g

Produkt tymczasowo niedostępny Niestety obecnie nie dysponujemy informacją, kiedy ten produkt będzie ponownie dostępny. Prosimy kliknąć „Powiadom mnie o dostępności”, a my poinformujemy, gdy produkt będzie ponownie dostępny.

Właściwości i zalety

  • Orzechowy aromat
  • Wysoka zawartość białka i minerałów

Nr art.: MUS-016, EAN: 8055304820092

Podobne produkty

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
Opis

Pszenica samopsza to małe, delikatne ziarno i należy do tak zwanych starożytnych zbóż. Mąka z pszenicy samopsza ma słodkawy, lekko orzechowy aromat i raczej niską zawartość glutenu. Ale zawiera dużo białka, beta-karotenu i minerałów, tj. magnez, cynk i żelazo.

Klasyfikacja „typ 2” opisuje wysoką zawartość minerałów. Oznacza to, że dla mąki „typu 2” mielonych jest więcej części warstw zewnętrznych i kiełków niż np. dla „typu 00” (szczególnie jasna mąka z kilkoma minerałami).

Mąka z samopszy, starannie zmielona w tradycyjnym młynie Mulino Sobrino nadaje się do np.:

  • chleb i wypieki
  • ciasto
  • wafle
  • makaron
Marki: Mulino Sobrino
Znak jakości: Znak ekologiczny UE / spoza UE
Pochodzenie: Włochy
Uwaga dotycząca przechowywania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Producent: Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Włochy, www.ilmulinosobrino.it/it
Wartość odżywcza
Wartość odżywcza na 100 g
Zawartość energetyczna / spalania 1373 / 328 kj / kcal
tłuszcz 2,5 g
  w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,6 g
węglowodany 57 g
  w tym cukier 7,1 g
substancje balastowe 8,8 g
białko 15 g
sól 0,03 g

Pasujące produkty

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Recenzje naszych klientów

ocen klientów po polski dla Mulino Sobrino Mąka samopsza bio typ 2