Spice for Life Bio długi pieprz - Hot Sweety (cały), 80 g

Renesans długiego pieprzu
Długi pieprz był znany w Europie na długo przed czarnym pieprzem, który jest powszechnie używany dzisiaj, ale potem ponownie zszedł na drugi plan. Było to spowodowane rozwojem handlu przyprawami, który oferował bardziej egzotyczne papryki i skupiał uwagę na innych potrawach. Jednak pieprz długi jest i pozostaje interesującą i wyjątkową przyprawą.

Jak stosować organiczny pieprz długi?
Ten konkretny gatunek organicznego długiego pieprzu "Pippali", o słodkim, ale ostrym i lekko ziemistym smaku, bardzo dobrze komponuje się z serami i daniami z makaronu. Dzięki swojemu ziemistemu i średnio ostremu smakowi doskonale nadaje się do sałatek lub dań z dziczyzny.

Organiczny pieprz długi jest uprawiany tylko w kilku regionach Azji Południowo-Wschodniej, ponieważ roślina ta woli rosnąć dziko. Ten organiczny długi pieprz "Pippali" pochodzi z ekologicznych upraw w Indonezji. W panujących tam tropikalnych warunkach klimatycznych ta obecnie dość rzadki pieprz może rozwijać się naturalnie i być uprawiany w sposób zrównoważony. Ponieważ w Spice for Life ważne jest nie tylko oferowanie najlepszych organicznych przypraw pochodzących z kontrolowanych upraw ekologicznych. Ważne jest również, aby traktować ludzi i przyrodę, którzy je produkują z szacunkiem i uczciwością.

Składniki:
Organiczny długi pieprz