Spice for Life Organiczny pieprz Tellicherry (cały) - Extra Bold, TGSEB
Black Balls of Fire
33,70 zł
(374,44 zł / Kilogram, włącznie z kwotą VAT 8% - plus koszty dostawy)
Właściwości i zalety
- Ekskluzywny pieprz premium
- Aromatycznie ostry
- Zbierany ręcznie
Nr art.: SL-420232, Zawartość: 90 g, EAN: 4260264715232
Opis
Pochodzenie ekologicznego pieprzu Tellicherry
Organiczny pieprz Tellicherry pochodzi z południowoindyjskiego regionu Kerala i jest tam uprawiany w okolicach nadmorskiego miasta Thalassery w sposób kontrolowany biologicznie. Tak zwane Wybrzeże Pieprzowe, zachodnie wybrzeże Indii, jest szczególnie dedykowane uprawie wyselekcjonowanego i egzotycznego pieprzu, w tym organicznego pieprzu Tellicherry. Ten ekologiczny pieprz wymaga specjalnej wiedzy w zakresie uprawy i zbioru i może doskonale rosnąć w regionie w idealnych warunkach klimatycznych i zgodnie z wieloletnią tradycją. Szczególną cechą pieprzu Tellicherry jest to, że wybiera się tylko największe jagody pieprzu. Zauważysz, że ziarna pieprzu są znacznie większe niż tradycyjny czarny pieprz.
Uprawa pieprzu Tellicherry organiczny
W przeciwieństwie do innych rodzajów pieprzu, aromatyczny, ostry organiczny pieprz Tellicherry jest zbierany wyłącznie ręcznie bezpośrednio przed dojrzewaniem. Ponieważ ta specjalna forma zbioru wymaga dużego doświadczenia hodowców pieprzu, pieprz Tellicherry jest ekskluzywnym pieprzem premium, a ponadto można wykorzystać tylko niewielki procent dojrzałych owoców. Rolnicy rozpoznają dojrzałe jagody pieprzu po żółto-pomarańczowej skórce. Po wysuszeniu organiczny pieprz Tellicherry nabiera charakterystycznego ciemnego koloru. Tutaj dojrzałe jagody nabierają intensywnego aromatu. Są również większe niż konwencjonalne ziarna pieprzu.
Smak i zastosowanie
Organiczny pieprz Tellicherry smakuje tak samo egzotycznie, jak można by się spodziewać po tej rzadkiej odmianie pieprzu: ciemny i wędzony, organiczny pieprz ma starannie pikantną nutę ostrości. Ale bez utraty smaku, co często można spotkać w przypadku szczególnie ostrych przypraw. Ponieważ rzadko występujący pieprz jest nadal rodzajem pieprzu, nawet te osoby, które nie szczególnie jedzą ostre przyprawy, mogą go spożywać bez żadnych problemów.
Zastosowanie: | Kuchnia azjatycka, Do dipów, pesto i marynat, Do ryb i owoców morza, Do dań mięsnych, Do dań z warzyw, Kuchnia indyjska, Kuchnia karaibska, Do sosów, Do zup |
---|---|
Znak jakości: | Znak BIO, Znak ekologiczny UE / spoza UE |
Cechy produktu: | Wegańskie , Wegetariański |
Pochodzenie: | Indie, Moluki / Wyspy Korzenne |
Właściwość: | Do młynka, Suszone |
Bez: | Wzmacniacze smaku, Sztuczne aromaty, Sztuczne barwniki, Konserwanty |
Metainfo: | Pieprz |
Składniki
- dziki pieprz Tellicherry [1]
- z kontrolowanych ekologicznych upraw
Pytania i odpowiedzi użytkowników Organiczny pieprz Tellicherry (cały) - Extra Bold, TGSEB
Oceń produkt
ocen klientów po polski dla Spice for Life Organiczny pieprz Tellicherry (cały) - Extra Bold, TGSEB
1 recenzja klienta w innym języku
5 gwiazdek | | 0 | (0%) |
---|---|---|---|
4 gwiazdki | | 1 | (100%) |
3 gwiazdki | | 0 | (0%) |
2 gwiazdki | | 0 | (0%) |
1 gwiazdka | | 0 | (0%) |
1 ocena
Brak opinii w języku: polski. Dostępna 1 recenzja w innym języku.
- Nie jest dostępna żadna recenzja
Podobne produkty:
Nowe artykułu na blogu:
Piccantino Polska poleca:
-
Darmowa wysyłka
do Polska od 170,00 zł -
Darmowa
wysyłka zwrotna -
Dostawa w ciągu 2 - 3 dni.
Więcej niż 10.050 art.