Wiosna to czas, kiedy wszystko zaczyna rozkwitać i staje się zielone. Dni stają się dłuższe, natura budzi się do życia i ponownie chętnie spędza się czas na świeżym powietrzu. Gdy zaczyna się wiosna, również kuchnia ożywa. Młode warzywa rosną, pierwszy dziki czosnek wychodzi z ukrycia i świeże zioła przynoszą aromat.