Ankerkraut Curry Madras

Curry Madras zachwyca świeżym i owocowym smakiem, który jest również bardzo ostry. Dzięki temu ta przyprawa pasuje wspaniale do różnych gatunków mięsa, ryb i drobiu. Również warzywa i rośliny strączkowe można doprawić tą przyprawą i wyczarować pyszną potrawę. Nawet słodkim daniom z bananem czy mango nada wyjątkowego smaku. Curry Madras pochodzi z regionu o tej samej nazwie w południowych Indiach w Zatoce Bengalskiej. przyprawa ta nie zawiera soli. Jeśli jednak smak potrawy Cię nie zadowoli, możesz ją oczywiście dosolić. Klasyczna mieszanka curry zawiera normalnie 20 różnych przypraw i tak jest również w przypadku tej mieszanki. Wyróżnia ją delikatny smak, który pasuje do wielu potraw. Pojedyncze składniki mieszanki nie wyróżniają się w smaku, ponieważ przyprawy zostały tak dobrane, aby powstał niespotykany wynik.