Koper włoski
Foeniculum vulgare
Zastosowanie:
Stosowane są w całości lub mielone nasiona. W naszych regionach koper, jak również przyprawa z kopru i dziki koper wykorzystywany jest najchętniej do herbaty oraz pieczenia. Nasiona kopru są ważną częścią składową również pięciu mieszanek przypraw, a w Chinach do dań z warzywami i mięsem.
Występowanie:
Koper jest rośliną uprawną z Morza Śródziemnego i najlepiej rośnie w ciepłym i umiarkowanie suchym klimacie.
zob. Anne Ibrug "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, wydawnictwo Dörfler GmbH
Produkty z Koper włoski
-
-
KOTÁNYI Koper włoski - cały, 280 g
- Nazywany przez Greków „maratonem”.
- Doskonały do dań słodkich i słonych
- Anyżkowa, słodko-aromatyczna nuta
-
Cosmoveda Cały koper włoski - ekologiczny, 20 g
- Pasuje do potraw z wieprzowiny i dziczyzny
- Nadaje się do zup i sałatek
- Z Indii
-
Meßmer Herbata ziołowa - Koper włoski, 25 torebek herbaty (75 g)
- Dokładnie wyselekcjonowany koper włoski
- Harmonijny smak
- Lekko słodkawe nuty
-
-
Herbaria Całe nasiona kopru włoskiego bio, 40 g
- Całe nasiona kopru włoskiego z upraw ekologicznych
- Łagodny i lekko słodkawy smak
- Idealne do pieczywa, ryb i warzyw
-
Sonnentor Koper włoski, anyż i kminek, sypane bio, 150 g
- Aromatyczne, słodkawe nuty smakowe
- Idealna po posiłku
- Mieszanka organicznej herbaty sypanej
-
Meßmer Herbata ziołowa - Koper włoski, anyż, kminek, 25 torebek herbaty (50 g)
- Popularna mieszanka
- Harmonijny smak
- Aromatyczna i słodkawa
-
Alnatura Bio herbata z kopru włoskiego, 20 torebek herbaty (45 g)
- Jakość organiczna
- Wegańska
- Słodkawa i aromatyczna
