Korzennik lekarski
Pimenta dioica
Zastosowanie:
Używane są suche, w całości lub mielone nasiona drzewa pimentowego. Ziarna korzennika są idealne do przyprawiania obfitych potraw jak np. wołowiny i dziczyzny, potraw z kapusty, knedli wątrobiany i kapusty kiszonej.
Występowanie:
Drzewo pimentowe pochodzi pierwotnie z Ameryki Środkowej, a dzisiaj jest kultywowane przede wszystkim na zachodnich indyjskich wyspach, a szczególnie na Jamajce.
zob. Anne Ibrug "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, wydawnictwo Dörfler GmbH
Produkty z Korzennik lekarski
-
Cosmoveda Organiczny korzennik lekarski, w całości, 70 g
- Lekka ostrość
- Pasuje do zup, sosów i wiele więcej
-
Cosmoveda Organiczny mielony korzennik lekarski, 80 g
- Lekka ostrość
- Pasuje do zup, sosów i wiele więcej
-
-
Sonnentor Ziele angielskie bio, cały (35 g)
- Pieprz goździkowy
- Aromatyczna przyprawa
- Uniwersalne zastosowanie
-
Regional Co. Pieprz z Jamajki, 40 g
- Szczególnie aromatyczny
- Wszechstronny
- Złożone nuty smakowe
-
SoSo Factory Fleur de Sel "Aphrodite", 100 g
- Z ekstrawaganckimi przyprawami
- Pochodzenie: Hiszpania
- Do dań mięsnych i rybnych
-
SoSo Factory Fleur de Sel z ostrym smakiem, 100 g
- W praktycznym opakowanie jajka
- Intensywny aromat
- Wyjątkowy smak
-
Sonnentor Kakao dla dzieci, 300 g
- Z delikatnymi przyprawami
- Przyjemna słodycz
- Czekoladowo - cierpkie nuty kakao
-
