Szałwia
Salvia officinalis
Zastosowanie:
Stosowane są świeże lub suszone liście. Szałwia to klasyczna przyprawa włoskiej kuchni. Tradycyjne potrawy tutaj to Tortellini z masłem szałwiowym, saltimbocca lub mielone mięso z nadziewanym drobiem. Również można nią cudownie udoskonalić potrawy z warzywami z pomidorami lub ziemniakami.
Występowanie:
Pierwotnie szałwia pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego, dziś jest uprawiana aż po Azję Mniejszą.
zob. Anne Ibrug "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, wydawnictwo Dörfler GmbH
Produkty z Szałwia
-
- Lekko pikantny smak
- Uwodzicielski zapach
- Z szałwią i koprem
-
- Korzenny aromat
- Z lawendą i szałwią
- Łagodny smak
-
- Aromatyczny-gorzki smak
- Doskonałe do wątróbki z kurczaka i cielęciny
- Do potraw kuchni śródziemnomorskiej
-
- Świeżo tłoczony
- Ciepłe - ziołowe nuty ziół
- Idealny do kuchni śródziemnomorskiej
-
- Orzeźwiający, cytrynowy smak
- Z letnich zbiorów
- Mało kwaśna
-
Sonnentor Liście szałwii
10 g, 15 g- Intensywny smak
- Łagodny aromat
- Specjalność Morza Śródziemnego
-
- Cierpkie, słodkie smaki
- Z ziołami i jagodami
-
Yogi Tea Herbata dobre samopoczucie
17 Worków- Pikantny zapach
- Pełny smak
- Dla letniego uczucia
-
- Praktyczne opakowanie
- Klasyczny w zupach i sosach
