Szałwia
Salvia officinalis
Zastosowanie:
Stosowane są świeże lub suszone liście. Szałwia to klasyczna przyprawa włoskiej kuchni. Tradycyjne potrawy tutaj to Tortellini z masłem szałwiowym, saltimbocca lub mielone mięso z nadziewanym drobiem. Również można nią cudownie udoskonalić potrawy z warzywami z pomidorami lub ziemniakami.
Występowanie:
Pierwotnie szałwia pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego, dziś jest uprawiana aż po Azję Mniejszą.
zob. Anne Ibrug "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, wydawnictwo Dörfler GmbH
Produkty z Szałwia
-  
  TEEKANNE Bio harmonia - szałwia, eukaliptus i tymianek, 20 torebek dwukomorowych (40 g)
- Z koprem włoskim i imbirem
 - Zawiera lukrecję
 - Świeża, pikantna i lekko słodka
 
 -  
  Demmers Teehaus Bio herbata ziołowa „szałwia”, 50 g
- Orzeźwiający, cytrynowy smak
 - Z letnich zbiorów
 - Mało kwaśna
 
 -  
  Sonnentor Tymianek, czarny bez i szałwia bio, 18 Torebek herbaty (23,40 g)
- Eteryczna, ziołowa i kwiatowa
 - W dwukomorowej torebce
 - Czas parzenia: 5-10 minut
 
 -  
  TEEKANNE Bio ziołowy ogród - szałwia, tymianek i miód, 18 Torebek herbaty
- Organiczne zioła najlepszej jakości
 - Z delikatnym miodowym aromatem
 - Pyszna mieszanka
 
 -  
  KOTÁNYI Szałwia, cięta, 7 g
- Aromatyczny-gorzki smak
 - Doskonałe do wątróbki z kurczaka i cielęciny
 - Do potraw kuchni śródziemnomorskiej
 
 -  
  Meßmer Herbata ziołowa - Szałwia z eukaliptusem, 25 torebek herbaty (43,70 g)
- Aromatyczna
 - Z trawą cytrynową i lukrecją
 - Z pomarańczą i liśćmi jeżyny
 
 -  
  Bonbonmeister Kaiser Szałwia z miodem leśnym, 90 g
- Aromatyczna nuta szałwii
 - Płynne wypełnienie
 - Prawdziwy leśny miód
 
 -  
  Cosmoveda Pokrojona szałwia BIO, 30 g
- Bardzo popularna we Włoszech
 - Wszechstronne zastosowanie
 - Surowy produkt spożywczy
 
 -  
  Zotter Schokoladen Bio cytryna Amalfi i marcepan z szałwii, 70 g
- Wegańska receptura
 - Ciemna czekolada
 - Intensywnie owocowa