Kulau Sea Veggies - Organiczny płat nori

Wodorosty nori

Ten produkt nie jest już oferowany przez producenta
  • Organiczne warzywa morskie
  • Z biologicznych dzikich upraw
  • Zupełnie nowe doświadczenie kulinarne

Podobne produkty:

Cosmoveda Fasola pinto cała BIO
Cosmoveda Moong Dal Gota - fasola Mung obrana BIO

Opis

Sea Veggies to dziko rosnące organiczne warzywa.

Wodorosty posiadają duży kulinarny potencjał zarówno w kuchni profesjonalistów, jak i amatorów. Jadalne wodorosty dostarczają nie tylko różnorodności smaków, lecz zawierają także witaminy, minerały i pierwiastki śladowe. Ze względu na wysoki udział jodu, niektóre wodorosty należy stosować z umiarem.

Wodorosty nori mają kształt liścia, są purpurowe, bogata w błonnik i białko o niskim poziomu tłuszczu i bez cukru.

  • Wodorosty dulse od KULAU są świeże i pochodzą z biologicznych dzikich rozrostów z wybrzeża Atlantyckiego w Hiszpanii.
  • Algi są suszone na powietrzu w temperaturze poniżej 40°C.

Przygotowanie: Umyć i namoczyć je przez około 20 minut w wodzie, a następnie dobrze opłukać. Idealne do zup i jajecznicy.

Wskazówka:

  • W mokrej postaci waga zwiększa się sześciokrotnie.
  • Z natury bogata w jod. Nadmiar spożywania jodu może prowadzić do zaburzeń tarczycy.
  • Zalecana dzienna dawka nie więcej niż 0,2 mg jodu
  • Białe plamy na wodorostach to pozostała naturalna sól morska.
Zastosowanie: Do warzyw i sałatek, Do zup
Właściwość: Suszone
Bez: Wzmacniacze smaku, Sztuczne aromaty, Sztuczne barwniki, Konserwanty

Składniki

wartości odżywcze 100g* 100g**
ciepło spalania 210 kcal 28 kcal
tłuszcz <0,5 g <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g 0 g
węglowodany 10 g 3 g
w tym cukry 0 g 0 g
białko 22 g 2,4 g
błonnik 39 g 3,1 g
sól 5,2 g 0,29 g
jod 0,53 mg 0,23 mg

*dehydrogenacja
**nawodnienie

Skład: 100% wodorosty nori (czerwone algi, Porphyra spp.)*

* z biologicznych upraw

ocen klientów po polski dla Kulau Sea Veggies - Organiczny płat nori