Bio Family Miód kasztanowy bio, 400 g

W cieniu wielowiekowych kasztanowców (Castanea sativa), w środku toskańskich Apeninów, zbiera się i produkuje ten pyszny miód. Wyraźnie ciemny wygląd ma kolor od bursztynowego do czerwonawego. Charakteryzuje się intensywnym aromatem z owocowymi, przyjemnie gorzkimi nutami i lekko ostrym zapachem. Miód kasztanowy jest mniej słodki niż inne odmiany; konsystencja pozostaje płynna przez długi czas, a po skrystalizowaniu masa zachowuje miękką konsystencję.

Szlachetny miód jest idealny do ulepszania sosów sałatkowych i innych sosów, do słodkich i pikantnych wypieków, jako pasta lub składnik oraz dodaje herbatom ziołowym wspaniałego akcentu. Zaskakuje w daniach mięsnych, w wyszukanych marynatach i polewach.