Bake Affair Chleb z grilla Sunny, 692 g

Chleb Sunny doskonale pasuje do świeżych letnich sałatek, warzyw, kurczaka, cielęciny, jagnięciny, owoców morza lub ryb. Mała saszetka z przyprawami dostarczana z mieszanką do pieczenia może być również wykorzystana do przygotowania własnej mieszanki przypraw. Możesz jej używać do grillowanego mięsa, warzyw lub ryb.

Bake Affair nie wykorzystuje żadnych sztucznych dodatków do produkcji swoich mieszanek do pieczenia,a tylko wybrane składniki z regionu.

Mieszanka do pieczenia jest bardzo łatwa w użyciu.

Przygotowanie chleba:

1. Wyjmij małą kulkę (przyprawy), pokrusz ją palcami i włóż do miski. Dodaj 5 łyżek soku jabłkowego, piwa lub wody, dobrze wymieszaj i odłóż na bok.
2. Umieść mieszankę do pieczenia z 450 ml wody w misce i dobrze zagniataj ręcznie lub za pomocą odpowiedniego robota kuchennego.
3. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw na ok. 20-30 minut
4. Następnie dobrze zagnieć ciasto, uformuj i pozostaw na kolejne 20 minut w temp. pokojowej.
5. Rozgrzej piekarnik (ciepło z góry i z dołu) lub grill do 230°C.
6. Mieszankę dobrze wymieszaj, aby uzyskać kremową konsystencję i rozprowadzić na chlebie.
7. Papier do pieczenia można zwilżyć wodą, aby chleb był jeszcze bardziej chrupiący
8. Piekarnik: Umieść chleb na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia. Piec w temp. 230°C przez 10 minut, a następnie zmniejszyć do 190°C i piec ponownie przez ok. 15 minut.
9. Grill: Umieść chleb w 230°C bezpośrednio na ruszcie - zamknij pokrywę, otwórz zasuwę wentylacyjną i piecz przez ok. 20 minut.