Historia i pochodzenie papryki Bio Kubeben
Papryka Kubeben przez długi czas była mało znana w Europie, choć używali jej już Grecy i Rzymianie. Zawiera zwiększoną ilość olejków eterycznych i jest również stosowany jako lekarstwo w medycynie chińskiej. W Indiach mówi się nawet, że pieprz Kubeben ma działanie afrodyzjakalne.

Ta ekologiczna papryka kubeben jest uprawiana w Indonezji w ściśle kontrolowanych warunkach ekologicznych i można jej również spróbować. Tropikalny klimat i staranne, zrównoważone metody uprawy gwarantują, że środowisko i jego produkty są pielęgnowane delikatnie i zdrowo.

Smak i zalety ekologicznej papryki Kubeben
Organiczny pieprz Kubeben ma ciepły aromat z subtelną gorzką nutą i zawiera mentol. Można go stosować jak zwykły czarny pieprz i bardzo dobrze komponuje się z daniami mięsnymi i warzywnymi. Ale w porównaniu smak znacznie się różni. W przeciwieństwie do dostępnego w handlu czarnego pieprzu, pieprz Bio Kubeben ma niemal zapach perfum, który ustępuje raczej gorzkiemu smakowi, który łączy się w złożony i silnie mentolowy posmak.

Organiczna przyprawa świetnie smakuje w zupie, ale może być również stosowana w wielu innych potrawach. Można go również używać do przyprawiania mięsa lub ryb, a także wielu dań kuchni azjatyckiej, w tym zup czy curry.