Berndorf Nóż do szynki Iceline

Nóż do szynki o długości ostrza 21 cm to pozycja obowiązkowa w kuchni zarówno profesjonalistów, jak i amatorów! Najwyższa jakość dzięki hartowaniu w lodzie, która gwarantuje przyjemność podczas przygotowywania posiłków!

Seria Icelline firmy Berndorf produkuje noże, które dzięki najwyższej jakości gwarantują radość z szykowania potraw. Ostrza nierdzewne są kute i wykonane z jednego kawałka najlepszej jakości poprzez hartowanie w lodzie (hartowane i głęboko mrożone do ok. 56 HRC). Nóż jest idealny do krojenia szynki, ale ze względu na ostrość nadaje się również do filetowania ryb i krojenia cienkich plasterków mięsa.

Delikatnie wypolerowana powierzchnia ostrza zapewnia maksymalną odporność na rdzę, a dzięki smukłemu progowi również bardzo dobrą ochronę palców. W razie potrzeby krawędź tnącą można naostrzyć, nie uszkadzając progu. Solidne ostrze i aksamitna rękojeść harmonizują w idealnej równowadze i pięknym kształcie. Ponadto są ze sobą ściśle i trwale połączone.

Gotowanie, krojenie i siekanie to czysta pasja i radość z nożami firmy Berndorf!

Wymiary: 93x410x30 mm

Materiał:

Długość ostrza: 21 cm

Waga: 0,24 kg

Pielęgnacja:

• Podkładka: deski drewniane lub wysokiej jakości deski z tworzywa sztucznego o średniej wytrzymałości
• Przechowywanie: blok noża, listwa magnetyczna, torba na nóż itp.
• Mycie: ciepłą wodą bez agresywnych detergentów, można myć w zmywarce