Domaines Kilger Frankfurterki z żubra

Nowe wrażenia smakowe!

Ten produkt nie jest już oferowany przez producenta
  • Szczególnie chude mięso
  • Bez sztucznych dodatków
  • Żubr z własnej hodowli
  • Wieprzowina ze Styrii

Podobne produkty:

Domaines Kilger Salami z żubra
Domaines Kilger Domowa kiełbasa z wołu
Domaines Kilger Salami z jelenia, naturalne

Opis

Żubry to nie tylko imponujący widok, ich szlachetne ciało ma charakterystyczny świeży, korzenny smak. Mięso żubra jest szczególnie chude, bogate w białko i ważne minerały. Mięso pochodzi z żubra z naszej własnej hodowli, gdzie żyją na gospodarstwie o powierzchni 27 kilometrów kwadratowych w Transylwanii. Wiek uboju: ok. 2 lata.

Wieprzowina pochodzi wyłącznie od certyfikowanych zakładów. Świnie odmiany „Steirerglück” rodzą się, dorastają, zostają ubijane i przetwarzane w Styrii / Austrii.

Przetwarzanie odbywa się w naszym zakładzie mięsnym w Eibiswald.

Znak jakości: Niemodyfikowane genetycznie
Pochodzenie: Austria
Ślady: C - jaja, D - ryby, L - seler, M - gorczycy, O - tlenek siarki i siarczyny
Bez: Wzmacniacze smaku, Sztuczne aromaty, Sztuczne barwniki
Metainfo: Wyroby mięsne i wędliniarskie

Składniki

  • 38% mięso żubra
  • 37% wieprzowina
  • 25% boczek
  • woda
  • przyprawy
  • sól azotowa do peklowania
    • sól kuchenna
    • azotyn sodu