Dr. Oetker Żelatyna w listkach, 12 sztuk

Żelatyna w listkach Dr. Oetker wyprodukowana z żelatyny wieprzowej jest idealna do tart owocowych, kremów, galaretek i innych deserów. 1 opakowanie żelatyny (12 arkuszy) wystarcza na 1 litr płynu.

Zalecany sposób przygotowania:

1. Umieść wymaganą liczbę płatków pojedynczo w zimnej wodzie i pozostaw do spęcznienia na około 5 minut.
2. Wyciśnij napęczniałe płatki i rozpuść w małym garnku na małym ogniu lub w kąpieli wodnej. Alternatywnie, możesz rozpuścić listki w misce w kuchence mikrofalowej z mocą 600 watów w 10-sekundowych odstępach.
3. Do zimnych płynów/kremów: wymieszaj rozpuszczoną żelatynę z mieszanką.
4. Do gorących płynów: dodaj napęczniałą, wyciśniętą żelatynę nierozpuszczoną do jeszcze gorącego, nie wrzącego płynu. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
5. Przed podaniem pozostaw do zastygnięcia w lodówce na co najmniej 2 godziny.