EGGEMOA Larix - miękki ser z surowego mleka krowiego

Wyślij swoje kubki smakowe na spacer do lasu zaraz po orzeźwiającym deszczu. Ponieważ biały ser pleśniowy, uszlachetniony prażonymi igłami modrzewiowymi, przywołuje dokładnie ten obraz. Ekscytujące doznania smakowe z żywicznymi, ale także kwaśnymi niuansami dopełniają słodki aromat przypominający białą czekoladę. Ser z surowego mleka dojrzewa przez cztery tygodnie, aż do uzyskania kremowej konsystencji i pełnego smaku. Nie należy odcinać skóry, lecz delektować się pełnym smakiem prażonych igieł modrzewiowych.