Cynamon
Cinnamomum verum
Zastosowanie:
Stosowana jest sucha wewnętrzna kora, pokrojona na kawałki lub mielona. Cynamon ma wszechstronne zastosowanie. W naszych regionach jest on raczej stosowany do słodkich potraw, do wypieków świątecznych i gorących napojów, w kuchni orientalnej przyprawia ona potrawy mięsne i rybne oraz curry. Olejek cynamonowy jest ponadto napojem podobnym do coli i dodawany do lemoniady.
Występowanie:
Cynamon pochodzi ze Sri Lanki. Tymczasem występuje on również w południowo-zachodniej części Indii, na Seszelach i Madagaskarze.
zob. Anne Ibrug "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, wydawnictwo Dörfler GmbH
Produkty z Cynamon
-
- ręcznie czerpana
- z podmuchem cynamonu
- zawartość kakao 70%
-
- Delikatnie wyrabiane ręcznie
- Bez tłuszczu palmowego
- Pieczone z olejem słonecznikowym
-
- Ciasto z Włoch
- Soczyste i owocowe
- Bez rodzynek
-
- ręcznie czerpana
- z prażonymi orzechami laskowymi
- ciemna czakolada z 60%
-
Sonnentor Flower Power przyprawy i kwiaty
35 g, 40 g- Do gorących i zimnych deserów
- Z kolorowymi liśćmi kwiatów
- Słodka przyprawa cynamonu
-
- Wegańskie i wegetariańskie
- Słodkawy smak
- 100% ekologiczne
-
- Mocny aromat
- Wspaniały zapach
- Uniwersalne zastosowanie
-
- Pyszny smak
- Popularny dla małych i dużych smakoszy
-
- Z orzechami laskowymi, migdałałami i cynamonem
- Pokryta ciemną mleczną czekoladą
- Wykonana ręcznie
