Papryka
Capsicum annuum
Zastosowanie:
Papryka jest uważana za narodową przyprawę Węgier, ponieważ wykorzystuje się ją przede wszystkim do gulaszu, ryżu z mięsem. Pasuje ona także do wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny i drobiu. Zasadniczo papryka ma uniwersalne zastosowanie, pasuje również do dań z jajkami, warzywami i do potraw rybnych.
Występowanie:
Kolumb, po swoich odkryciach przywiózł paprykę do Europy i od tego czasu jest ona bardzo popularna. Tak więc jest oczywiste, że przyprawa ta pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Dzisiaj papryka jest uprawiana przede wszystkim w Chinach, Stanach Zjednoczonych i na Bałkanach.
zob. Anne Ibrug "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, wydawnictwo Dörfler GmbH
Produkty z Papryka
-
La Chinata Wędzona słodka papryka, ppakowanie uzupełniające, 1 kg
- Zbierana i sortowana ręcznie
- Wędzona przez drzewo dębowe
- Wspaniały aromat
-
La Chinata Wędzona ostra papryka, Zip-Pak, 150 g
- Zbierana i sortowana ręcznie
- Wędzona przez drzewo dębowe
- Wspaniały aromat
-
KOTÁNYI Papryka słodka specjalna, 100 g
- Idealna do każdego rodzaju gulaszu
- Typowa owocowa nuta papryki
- Łagodny aromat owocowy
-
Sonnentor Słodka papryka bio, 50 g
- Bardzo aromatyczny zapach
- Pikantnie-słodka
- Przyjemne wędzone nuty
-
Pringles Słodka papryka, 40 g
- Pikantno-słodkie z wędzonym aromatem
- Bardzo chrupiące z wieloma przyprawami
- Przekąska idealna
-
La Chinata Papryka wędzona słodko-gorzka, Puszka, 160 g
- Zbierana i sortowana ręcznie
- Delikatne strąki chili
- Wspaniały aromat
-
La Chinata Papryka Premium w puszce, ostra, 70 g
- Zbierana i sortowana ręcznie
- W 2 różnych rodzajach
- Z wędzonego drzewa dębowego
-
KOTÁNYI Słodka papryka, 50 g
- Doskonała do potraw jajecznych, ryb i twarogów
- Delikatny słodki smak
- Łagodna i owocowa
-
MAMA's Salsa z pieczonej papryki - pikantna, 550 g
- Papryka, pomidory i peperoni
- Pożywna i pikantna
- Dodatek do potraw z grilla i pieczywa
