Rozmaryn
Rosmarinus officinalis
Zastosowanie:
Używane są świeże i suszone liście. Przede wszystkim nie można sobie wyobrazić kuchni śródziemnomorskiej bez rozmarynu. Rozmaryn jest chętnie wykorzystywana do przyprawiania obfitych potraw jak jagnięcina, dziczyzna, wieprzowina, drób. Pasuje także do dań ziemniaczanych, pomidorów, oberżyny i cukinii.
Występowanie:
Rozmaryn pochodzi z regionu Morza Śródziemnego, gdzie rośnie do dziś. Największe obszary upraw są w Hiszpania, Francji i USA, ale również w naszych ogródkach można kultywować tę aromatyczną przyprawę.
zob. Anne Ibrug "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, wydawnictwo Dörfler GmbH
Produkty z Rozmaryn
-
- Silny korzenny oraz lekko gorzki smak
- Śródziemnomorski aromat
- Do zup i gulaszu
-
- Rozmaryn, sól morska, pestki winogron
- Pasuje do wielu potraw
- Młynek wielokrotnego użytku
-
- Bardzo aromatyczna sól ziołowa
- Idealna do marynaty i sosów
- Pasuje do pieczonych ziemniaków
-
- Typowo włoski
- Przyprawia wiele potraw śródziemnomorskich
- Uniwersalne zastosowanie
-
- Z włoskich surowców
- Z oliwą z oliwek
-
- Doskonały do zup i gulaszu
- Mocny korzenny, lekko gorzki smak
- Śródziemnomorski aromat
-
- Pyszność Morza Śródziemnego
- Silnie aromatyczny zapach
- Świeżo-korzenne nuty
-
- Aromatyczny smak
- Wspaniała dla Twojego jedzenia
- Idealna do dań rybnych i mięsnych
-
- Drobno zmielona
- Bez konserwantów
- Z solą morską
