La Chinata Papryka wędzona słodko-gorzka, Zip-Pak, 150 g
Wędzone nad drewnem dębowym
23,60 zł 24,99 zł -6%
(157,33 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 8%
Właściwości i zalety
- Zbierana i sortowana ręcznie
- Delikatne strąki chili
- Wspaniały aromat
Nr art.: LC-200-ZIP, EAN: 8421401412506
Opis
Chili
La Chinata dla swojego proszku paprykowego uzyskuje tylko najlepsze i najdelikatniejsze strąki chili z hiszpańskiego regionu "La Vera". Uprawę chili rozpoczyna się już w środku zimy. Późnym majem, gdy roślina już znacznie urosła, przesadza się ją z doniczki na pole, gdzie spokojnie rośnie, aż do zakończenia zbiorów. Główne rodzaje chili to Jaranda, Jariza i Bola.
Wędzenie
Owoce stają się dojrzałe i zdrowe, a w październiku i listopadzie są one zbierane z pól. Po zbiorach owoce dostarczane są od razu do wędzarni rolników. Wędzenie odbywa się w tradycyjny sposób, poprzez spalanie dębu korkowego lub dębu. Proces wędzeni trwa około 15 dni.
Mielenie
Po szerokiej kontroli jakości wędzone strąki chili ulegają mieleniu. Strąki chili po pierwsze są czyszczone i myte, następnie są one wkładane do dużych kamiennych młynów do mielenia. Strąki są mielone przez dwa duże kamienie z granitu, tak długo, aż osiągną odpowiednią konsystencję, następnie są suszone i pakowane.
| Marki: | La Chinata |
|---|---|
| Znak jakości: | IFS |
| Pochodzenie: | Hiszpania |
| Może zawierać śladowe ilości: | L - seler, M - gorczycy, N - nasiona sezamu |
| Właściwości: | nie zawiera sztucznych aromatów, nie zawiera sztucznych barwników, nie zawiera konserwantów, nie zawiera wzmacniaczy smaku |
| Producent: | Netasa - La Chinata, Ctra. de Trujillo Km.1, 10600, Plasenica (Cáceres), Hiszpania, www.lachinata.com/index.php |
Składniki
wędzona papryka (średnio ostra)
Pasujące produkty
Podobne produkty
Recenzje naszych klientów
ocen klientów po polski dla La Chinata Papryka wędzona słodko-gorzka
10 recenzji klientów w innym języku
| 5 gwiazdek | | 17 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 gwiazdki | | 0 | (0%) |
| 3 gwiazdki | | 0 | (0%) |
| 2 gwiazdki | | 0 | (0%) |
| 1 gwiazdka | | 0 | (0%) |
17 ocen
Brak opinii w języku: polski. Dostępne są 10 recenzje w innym języku.
- Nie jest dostępna żadna recenzja
Nowe artykułu na blogu:
Odkryj Piccantino:
-
Polska: Darmowa wysyłka standardowa od 229,00 zł
-
Darmowa
wysyłka zwrotna -
24 h Wysyłka
Więcej niż 12.350 art.