Mulino Sobrino Mąka jęczmienna bio, 900 g

Już w starożytności ludzie wiedzieli o zdrowotnych właściwościach jęczmienia. Z biegiem czasu cenne zboże zostało zastąpione przez bardziej popularną pszenicę. Teraz słusznie przeżywa swój powrót do zdrowego odżywiania.

Mąka jęczmienna pełnoziarnista jest bogata w błonnik i zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, wtórne substancje roślinne i witaminy (witaminy z grupy B, witamina E). Minerały i przeciwutleniacze mają również pozytywny wpływ na nasz organizm.

Mąkę wolno mieloną na wałkach z kamienia naturalnego można wykorzystać nie tylko do wypieku słodkich i pożywnych wypieków (mieszanych z innymi rodzajami mąki). Nadaje się również do np. potraw jednogarnkowych, panierki lub puddingów.