Ciasteczka korzenne udadzą się na pewno z ekologiczną mieszanką orkiszową do pieczenia. Wykonane z austriackiego orkiszu organicznego, który został delikatnie i starannie przetworzony.

Przygotowanie:

• Wymieszaj mieszankę ze 150 g miękkiego masła i 50 g drobno zmielonych migdałów, w razie potrzeby dodaj śmietanę i zrób gładkie ciasto. - Owiń folią spożywczą i schłodź przez około 1 godzinę. - Rozwałkuj ciasto i wytnij kształty, posmaruj białkiem jaja i przykryj migdałami. Umieść ciasteczka na blaszce do pieczenia. Górne/dolne powietrze 190°C (podgrzany) - Gorące powietrze: ok. 170°C - 180°C (podgrzany) - Czas pieczenia: ok. 10 minut na środkowej szynie - 1 opakowanie wystarcza na 3 blachy do pieczenia.