CAPUTO Mąka z pszenicy miękkiej typu 00 do pizzy, 5 kg
Doskonała mąka do pizzy neapolitańskiej
43,99 zł
(8,80 zł / kg, włącznie z kwotą VAT 5%
-
-
-
-
CAPUTO
Mąka z pszenicy miękkiej typu 00 do pizzy
Doskonała mąka do pizzy neapolitańskiej
43,99 zł(8,80 zł / kg) -
CAPUTO
Mąka pełnoziarnista Farina Integrale
Starannie zmielona mąka pełnoziarnista zapewniająca intensywny aromat
43,99 zł(8,80 zł / kg) -
CAPUTO
Mąka z pszenicy miękkiej Doppio Zero
Klasyczna mąka pszenna do wszelkich zastosowań
17,99 zł(17,99 zł / kg)
Właściwości i zalety
- Idealna do długiego wyrastania
- Specjalnie do ciast na pizzę
- Szczególnie elastyczny gluten
Kupowane często z CAPUTO Mąka z pszenicy miękkiej Nuvola, 1 kg
Opis
Mąka Caputo Pizzeria typu 00 została opracowana specjalnie z myślą o ciastach do pizzy o długim czasie fermentacji i doskonale nadaje się do przygotowywania klasycznej pizzy neapolitańskiej. Dzięki elastycznemu glutenowi i drobnej skrobi powstają ciasto o szczególnie wysokim stopniu nawodnienia, lekkie, charakteryzujące się doskonałą rozciągliwością i równomiernym wyrastaniem. Starannie wyselekcjonowane odmiany pszenicy zapewniają mące niezmiennie wysoką jakość i sprawiają, że jest ona najlepszym wyborem do wymagających ciast na pizzę i chleb.
| Rodzaj mąki | 00 |
| Białko | 12,50 % |
| Okres przydatności | 12 miesięcy |
| Wartość W | W 260/280 |
| Elastyczność | Przyrost/ubytek 0,50/0,60 |
| Nr art.: | LAM-9736 |
|---|---|
| Zawartość: | 5 kg |
| EAN: | 8014601046208 |
| Numer producenta: | PZ5 |
| Marki: | CAPUTO |
| Uwaga dotycząca przechowywania: | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od światła |
Składniki
mąka z pszenicy miękkiej typ 00
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | na 100 g |
|---|---|
| Zawartość energetyczna / spalania | 1482 / 354 kj / kcal |
| tłuszcz | 1 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0,2 g |
| węglowodany | 72 g |
| w tym cukier | 1 g |
| substancje balastowe | 3 g |
| białko | 12,5 g |
| sól | 0 g |
Informacje prawne
| Odpowiedzialna firma spożywcza: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Niemcy, www.agromexx.de |
|---|
Pasujące produkty
Podobne produkty
Recenzje naszych klientów
ocen klientów po polski dla CAPUTO Mąka z pszenicy miękkiej typu 00 do pizzy
Nowe artykułu na blogu:
Odkryj Piccantino:
-
Polska: Darmowa wysyłka standardowa od 229,00 zł
-
Darmowa
wysyłka zwrotna -
24 h Wysyłka
Więcej niż 13.400 art.
