Frierss Salami wędzone w dymie z sosny

Tradycyjna firma Frierss z Karyntii zrozumiała, że prawdziwa przyjemność wymaga czasu: po wędzeniu w dymie sosnowym ręcznie robione salami przez sześć tygodni dojrzewa do perfekcji w kontakcie z czystym powietrzej górskiego pasma Nockberge. To jedyny sposób, aby w pełni rozwinęły się łagodne, delikatnie cierpkie nuty smaku i aromatu. Oto sycąca przekąska na piesze wędrówki oraz wyjątkowo smaczny dodatek do przystawki we włoskim stylu.

Zarówno wieprzowina jak i sosnowe drewno użyte podczas procesu wędzenia pochodzą z regionu Alp Gurktalskich.