Lubczyk
Levisticum officinale
Zastosowanie:
Używane są świeże liście i korzeń. Przede wszystkim lubczyk jest popularny w Liguri. Przyprawia on przede wszystkim zupy, gulasz i dresing ziołowy. W Austrii i Niemczech nazywany często "ziołem magii".
Występowanie:
Pierwotnie lubczyk pochodzi z Azji, ale obecnie występuje on w dużej części Europy. W regionie Morza Śródziemnego lubczyk jest kultywowany od starożytnych Rzymian.
zob. Anne Ibrug "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, wydawnictwo Dörfler GmbH
Produkty z Lubczyk
-
Sonnentor Pokrojony lubczyk, 15 g
- Znany jako "przyprawa maggii"
- Klasyczna przyprawa do zupy
- Intensywnie aromatyczna przyprawa
-
KOTÁNYI Lubczyk otarty, opakowanie szklane, 12 g
- Intensywny zapach
- Delikatnie suszony
- Udoskonala smak zup i dresingów
-
Österreichische Bergkräuter Lubczyk, 20 g
- Idealny jako przyprawa do zupy
- Bardzo intensywny
- Stosować z umiarem
-
Hofladen Hirschmann Sól z lubczykiem, 80 g
- Idealna do zup i sosów
- Bez środków antyadhezyjnych i konserwantów
-
Cosmoveda Posiekany lubczyk BIO, 20 g
- Niepowtarzalny aromat
- Surowy produkt spożywczy
- Z własnych projektów Fair Trade
-
-
Österreichische Bergkräuter Zastępca soli kuchennej, 40 g
- Zastępuje sól kuchenną
- Świetny smak
- Uniwersalne zastosowanie
-
-
KOTÁNYI Warzywa do zupy - pokrojone, 230 g
- Świetne również do gulaszu
- Idealne do klasycznej zupy
- Delikatny, ostry aromat
