Stay Spiced! Ziołowa przyprawa do ryb alpejskich

Ci, którzy lubią gotować ryby - na grillu, w piekarniku lub na patelni - pokochają tę wyrafinowaną sól i ziołową mieszankę. 52% nieprzetworzonej soli morskiej, pieprz i chili jako podstawa, do typowych przypraw „rybnych”, tj. czosnek, koper, liście pietruszki, szczypiorek, liście laurowe i cebula. Niezbędna przyprawa dla pstrąga, karpia, łososia i reszty, która elegancko podkreśla i wspiera smak ryby. Najważniejszym dodatkiem jest kurkuma - łagodna przyprawa jest nie tylko wyjątkowo smaczna, ale jej jasny pomarańczowy kolor wygląda atrakcyjne.

Idealny towarzysz również do jasnego mięsa, letnich warzyw i gulaszu.

Wskazówka: Zapakuj ryby przyprawione kilka razy folią aluminiową, pozostaw z obu stron ok. 10 cm folii i wbij dwukrotnie - połóż na grilla lub włóż do piekarnika. To sprawia, że ryba jest szczególnie delikatna, soczysta i nieporównywalnie aromatyczna.