Zotter Schokoladen Czekolada pitna MayaKult H2O

Maya należą do chrzestnych czekolady, która początkowo była przygotowana tylko jako napój - wymieszane w wodzie kakao. W tej czekoladzie siedzi prawdziwe Maya kakao z Belize , gdzie dzisiaj żyją potomkowie Maya i uprawiają kakao. Józef Zotter był zafascynowany tą antyczną kulturą i tradycją przygotowania czekolady pitnej.

Tą czekoladę do picia z 82% zawartości kakao z Belize , odrobiną chili , anyżu , goździków , długiego pieprzu i kardamonu można się delektować jako czekoladą "według tradycji Majów" i po prostu przygotować z wodą, zamiast mleka.

Składniki: masa kakaowa °, surowy cukrier trzcinowy°, masło kakaowe °, ° kardamon (0,5%), ° długi pieprz (1%), mączka chleba świętojańskiego °, sól, anyż ° (0,1%), goździki ° (0,1%), chili "bird's eye" ° (0,03%)
Kakao: co najmniej 80%

° z upraw ekologicznych

Może zawierać śladowe ilości orzechów, orzeszków ziemnych, mleka, sezamu i soi.