Zotter Schokoladen "Upcykling" z bombami zapachowymi

Innowacja z wybuchową siłą: mleczna ganache z wódką czarnego chleba , którą produkuje Józej Farthofer ze starego, organicznego czarnego chleba. On zużywa stary chleb, zamiast jego wyrzucać i pozyskuje nowe znaczenie. Recykling i modernizacja w jednym dały estetyczny Upcykling. Malinowa czekolada, czekolada kawowo - kardamonowa, nugat migdałowy i nugat z pestek dyni pokrojone w kostkę , eksplodują jak bomby w różnych miejscach w ciemnej czekoladzie mlecznej z 60% kakao.

Składniki: masa kakaowa °, surowy cukier trzcinowy °, masło kakaowe °, pełne mleko w proszku °, wódka z czarnego chleba° (7%), mleko pełne °, syrop fruktozowo-glukozowy °, nasiona dyni °, migdały ° (1%), puree malinwe ° (1%), słodka serwatka w proszku ° , maliny suszone °, odtłuszczone mleko w proszku °, proszek malinowy °, sól, kawa mielona °, masło °, cały cukier trzcinowy °, emulgator: lecytyna sojowa °, ziarna kawy °, kardamon °, wanilia °, jagody suszone °, proszek cytrynowy ° (cytryna ° i skrobia kukurydziana °) , cynamon °, płatki róż °
Kakao: co najmniej 60% w wyjątkowo ciemnej czekoladzie mlecznej °

Surowe mleko pełne pochodzi od tyrolskich organicznych górskich rolników " Bio vom Berg".
Może zawierać śladowe ilości orzechów, orzeszków ziemnych, jaj, selera i sezamu.